生蠔含有豐富的DHA、鋅元素及鐵、磷、鈣、優質蛋白質、糖類等多種維生素、蛋白質,還含有水產少見的維生素B2及飲食中常攝取不足的礦物質,有”海洋裡的牛奶”的稱號。
市售價格:$1500/10顆
限時下殺:$850/10顆
重量:10顆
規格:2L
市售價格:$100/10顆以下
限時下殺:$89/10顆以下
重量:10顆以下
產地:日本廣島
為生食品:加上些許的檸檬汁/調味料即可食用
保存方式:請置於冷凍-18℃保存,可保存一年,詳情請見商品標示。
流水解凍:從塑膠袋取出,將牡蠣放置於常溫流水下,進行 20~30分的流水解凍
(為避免水分跑進牡蠣殼裡影響口感,請勿使用圓盆浸水解凍,並將牡蠣平放,使水流動在牡蠣殼上)
自然解凍:不需解開塑膠袋,放置於冰箱冷藏約8~10小時的自然解凍
※請勿使用微波加熱